Conhecendo a Airfry Fornal da Mondial: Capacidade e Versatilidade de 25L
Hoje exploraremos um produto que combina as funcionalidades de uma Airfryer e um forno, com foco especial na nova Airfry Fornal da Mondial, que possui uma capacidade de 25 litros. Este artigo tem como objetivo detalhar suas características, versatilidade e como ela pode transformar sua rotina na cozinha.
Design e Capacidade
É importante notar que este não é um modelo compacto. Estamos falando de uma airfry com 25 L de capacidade, o que a torna praticamente um forno que pode ser acomodado em qualquer espaço da cozinha.
Este modelo é digital e oferece diversas receitas pré-programadas, dando acesso imediato a múltiplas opções de preparo. As possibilidades são vastas e dependem, principalmente, da criatividade do usuário.
Este aparelho é ideal para quem precisa preparar grandes volumes de alimentos. Ele comporta, por exemplo, pizzas de até 30 cm de diâmetro. A Airfry Fornal de 25 L da Mondial opera com temperaturas que atingem até 220ºC e possui um timer que pode ser ajustado em até 90 minutos, permitindo o preparo de diversos tipos de pratos.
Funcionalidades e Estrutura Interna
O equipamento conta com 12 funções pré-definidas, aumentando a versatilidade no preparo dos alimentos. Sua maior vantagem reside na presença de duas resistências: uma na parte superior e outra na inferior.
Essas resistências podem ser utilizadas de forma independente ou em conjunto. Além delas, há uma ventoinha dedicada a movimentar o ar quente.
Uma característica conveniente é a luz interna, que permite acompanhar o preparo dos alimentos sem a necessidade de abrir a tampa.
Para facilitar a manutenção, as bandejas são removíveis, e um coletor de resíduos posicionado na parte inferior auxilia na limpeza, um fator crucial para a longevidade do aparelho.
Considerando que a temperatura interna pode chegar a 220ºC, o produto já inclui uma luva antiaderente para garantir a segurança do usuário ao manusear a câmara quente.
O Princípio de Funcionamento da Airfryer
Em geral, as airfryers funcionam pela combinação de dois elementos: uma resistência que gera calor e uma ventoinha que circula esse ar aquecido. Esse processo cria um fluxo de ar quente que “frita” os alimentos sem a necessidade de óleo.
Na maioria dos aparelhos, essa estrutura de aquecimento e circulação fica localizada na parte superior interna. Contudo, no modelo de 25 L que estamos analisando, há também uma resistência gerando calor na parte inferior do produto.
Modos de Uso e Resistências Independentes
A possibilidade de usar as duas resistências separadamente ou combinadas oferece grande flexibilidade:
- Resistência Inferior: É ideal para um cozimento mais gradual e lento.
- Resistência Superior: É usada para finalizar os pratos, proporcionando aquele delicioso gratinado, o que é comumente associado à função grill.
- Resistências Juntas: Ao serem acionadas simultaneamente, elas assam o alimento por dentro e douram por fora, resultando em preparações com acabamento superior.
O aparelho oferece duas funcionalidades principais:
- Função Airfryer: O usuário pode optar por utilizar as funções pré-programadas ou ajustar manualmente o tempo e a temperatura conforme a receita específica.
- Função Forno: Neste modo, é possível escolher se a resistência superior, a inferior ou ambas estarão ativas. Além disso, o tempo e a temperatura também podem ser definidos pelo usuário.
Para alimentos convencionais (não pizzas), o aparelho emite um aviso sonoro que serve como lembrete para virar o alimento, garantindo um preparo uniforme.
Perguntas Frequentes
- O que diferencia esta Airfry da Mondial de modelos menores?
A principal diferença é a capacidade de 25 litros e a presença de duas resistências (superior e inferior) que podem ser usadas de forma independente ou combinada, além de recursos digitais e funções pré-definidas. - Qual a temperatura máxima que este modelo atinge?
Este modelo consegue trabalhar com temperaturas de até 220ºC. - É possível preparar pizzas grandes neste aparelho?
Sim, a capacidade permite o preparo de pizzas com diâmetro de até 30 cm. - Como a limpeza é facilitada neste produto?
As bandejas são removíveis, e há um coletor de resíduos na parte inferior, o que simplifica o processo de limpeza. - Qual a função das duas resistências separadas?
A resistência inferior é ideal para cozimento lento e gradual, enquanto a superior é usada para finalizar e gratinar pratos (função grill).
Este equipamento se posiciona como uma solução versátil para quem busca a rapidez da airfry com o controle de um forno convencional, em um formato de grande capacidade.
